تعرفي علي فوائد بذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على مضادات لللأكسدة والماغنسيوم والكالسيوم وأوميغا 3 والكربوهيدرات الصديقة والتي تحتوي على الألياف، أي أنها لا تحتاج إلى إفراز الأنسولين لامتصاصها، كما أنها تعد مصدراً جيداً للبروتين لاحتوائها على 14% من البروتينHigh Protein، لذا فهي مناسبة لهؤلاء الذين لا يتناولون الكثير من اللحوم، وكذلك تساهم بصورة كبيرة في تقليل الشهية.

من ناحية أخري تناول بذور الشيا يساهم في الشعور بالامتلاء نتيجة تمددها وزيادة حجمها بالمعدة، 

أن تناول بذور الشيا لا يتسبب في إنقاص الوزن ولا حرق الدهون، إلا أن نفس الدراسة أكدت فوائد الشيا للقلب.

تناول الشيا كبديل عن الدقيق الأبيض في المخبوزات وليس فقط كمكمل غذائي، خاصةً أن طعمها جيد ويمكن خبز الكعك والخبز بها.

فإن الجرعة المناسبة يجب ألا تقل عن 20 جراماً "أقل من ملعقتين صغيرتين" مرتين يومياً، حيت تحتوي على مواد مضادة للأكسدة.