احسن طريقة لعمل كباب الحلة

المقادير: 

1 كيلو لحم

3 عدد بصل مفروم

2\1 ملعقه قرفه

3 عدد فصوص ثوم مفروم

طماطم مكعبات

ملح

فلفل

بهارات

طريقة التحضير:

-نغسل اللحم ونقطعها مكعبات ونضعها فى بولة مع البصل والثوم والطماطم ونقلبهم جيدا.

-نضع الخليط فى حله على النار ونتركه يغلى.

-عندما تنضج اللحمه بعض الشئ نضع الملح والفلفل والبهارات والقرفة.

-يمكننا إضافة كوب ماء للحمة إذا لزم الامر.

-نتركها على النار لمدة 30 دقيقة.